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袋装纯手工藕粉

  • 编号:袋装纯手工藕粉
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详细介绍

    

藕粉生产厂家 食品级纯藕粉传统制作

1. 磨浆:将鲜藕洗净,除去藕节,置于打浆机或石臼中捣碎,再加清水用石磨磨成藕浆。

2. 洗浆:将藕浆盛在布袋中,袋下放一个缸或盆,用清水往布袋里冲洗,边冲边搅动袋中藕渣,直到滤出清水时为止。

3. 漂浆:把冲洗出的藕浆用水漂1至2天,每天搅动一次。待澄清后,去掉浮在水面上的细藕渣,并除去底层的泥沙,然后把中间的粉浆放在另一容器内,用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次,至藕粉呈白色为止。

4. 沥烤:将经过漂洗、沉淀后的藕粉用一清洁布袋盛好,再用绳吊起,约半天就可沥干(也可将干净的装草木灰的布袋放入其中把水吸干)。水分沥干后,将藕粉取出,掰成500克左右的粉团,晾晒1小时左右,然后用刀将粉团削成薄片;继续烤干或晒干即成藕粉。一般出粉率在10左右。

制作藕粉时应注意:取藕以新鲜的老藕为宜,藕浆磨得越细越好,因为磨得越细出粉率越高

形:
刀削藕粉片状
那是因为每一片都是手工削出来的,不经过机器的高温,完全保留了藕粉的所有营养。

色泽:晶莹剔透,微红,切记必须先用少量凉水将纯藕粉化开搅拌均匀!这一点非常重要!

口感:细腻丝滑

纯藕粉无糖,无任何添加,所以近乎无味。但营养价值是藕粉中最高的。纯藕粉由于是无糖型的,喜欢吃甜味的可以加上蜂蜜或冰糖。

注意:!!!

(1)图片均为工厂实拍,盗图必究。

(2)付款前请联系客服咨询运费,直接拍下无效。

(3)支持贴牌代加工,详情咨询王经理:15150888867(微信同号)

(4)此藕粉为纯手工藕粉藕粉厂家销售,500克每袋,量大优惠,欢迎客户来电垂询,来厂参观指导。

(5)本公司生产资质齐全,可向客服申请外检报告,出厂检验报告等,可开具增值税发票。

 


牛皮纸袋装手削纯藕粉

 

牛皮纸袋装手工纯藕粉


手削纯藕粉制作


纯藕粉


宝应本地莲藕原料

 

纯藕粉厂家

 

片状纯藕粉

 

手削纯藕粉厂家




 

冲泡效果

 

 

藕粉厂家车间一角

 

 

 

 

产品检验室

 

 

 

 手工纯藕粉适用人群
一般人群均可食用,
老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。
藕粉厂家提供冲泡方式
第一步:先加少量冷水(刚没过藕粉的量),然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止
第二步:加入滚烫的开水,一边加一边搅拌
第三步:快速搅拌,一直搅拌,直至藕粉变成淡粉色透明的胶状。
要注意的是:两道水的顺序不能颠倒,第一次是冷水,第二次是滚烫的沸水。
食疗方法
1、白糖煮藕粉
每次用藕粉30-50克,白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴,清热除烦和醒酒。
2、银耳藕粉汤
银耳25克、藕粉10克、冰糖适量,将银耳泡发后加适量冰糖炖烂,入藕粉冲服。
功效:预防子宫肌瘤,有清热润燥止血的功效。适宜月经量多,血色鲜红者。
3、藕粉粥可润发养颜
[组成]藕粉25克,白米25克(或麦片亦可),白糖适量。[制法与用法]先煮米做如常法,将熟放入藕粉调匀,加糖食之。或水煮麦片数沸,即将藕粉打糊调入和匀,加糖,晨起食之。[功效与应用]固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。
4、苹果藕粉
配料:藕粉200克,苹果300克。
制法:把把藕粉和水调匀,苹果切成细末。把藕粉入锅,用微火熬煮,熬到透明时加入苹果末,稍煮即可。
食用:当点心食用,用量自愿。
功效:健脾开胃、益气补血;对贫血、慢性胃炎有疗效。
5、自制藕粉粥
原料:葡萄干、熟芝麻、山楂、花生碎等
方法:首先用95度的开水将藕粉冲好
再将准备好的葡萄干等加入藕粉中,慢慢搅拌即可
优点:使藕粉的口感更佳


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